北海道産 ガゴメ昆布 40g 棒タイプ 函館市尾札部浜から産地直送 |
がごめ昆布に含まれる栄養素は、
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がごめ昆布は、海洋由来の多様なミネラル・水溶性食物繊維であるフコイダンとアルギン酸を豊富に含んでいます。 通常の 昆布と比べて、がごめ昆布にはフコイダンが2~3倍も含まれております。昆布村のがごめ昆布なら、いろいろなお料理に加え るだけで、ミネラルと食物繊維を簡単にプラスできます。炊き込みご飯やお味噌汁、和え物などにマッチします。 |
フコイダンとは海藻類のなかで昆布、ワカメ、メカブ、モズクなど褐藻の細胞や組織の間を埋めている多くの粘質物に含まれる水溶性食物繊維のなかまです。一般的に認識されるのは、褐藻から出る強くネバネバした成分のなかにフコイダンが入っています。 |
ガゴメは北海道函館の東海岸に生育する、とても珍しいコンブです。葉の前面は龍紋状の凹凸模様で、強い粘りが出ます。様々な料理に合い、美味しさが倍増します。粘りのもとはフコイダンなどの優れた食物繊維で、ミネラルも豊富です。美容と健康を支える海のスーパーフードです。 北海道大学大学院水産科学研究院 安井教授は30年以上前からがごめ昆布の生育や水産植物学的研究を始め、がごめ昆布の奥深い魅力とその価値を唱え続けています。 |
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南茅部産のがごめ昆布が最高品質と言われるのはなぜか? |
■ お客様の声
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ゆみびー様 | 2019-02-09 |
毎日夜に昆布を水に浸し、朝味噌汁のだしにしています。目的は健康の為ですけど気に入っています。ガゴメ昆布でないとあの粘りが出ないので名古屋では手に入らず注文させて頂いています。またかぶらと甘酢とカゴメ昆布とつけた酢漬けは粘りとかぶらがとても相性がよく美味しいです。でも出汁で使ったガゴメ昆布がもったいないので食べていたら昆布の取り過ぎで便秘になってこれは失敗でした。ほどほどに食べます。スタッフの方はとても応対がよく、期限が過ぎた支払いになってしまいましたがすぐに対応して頂けました。本当は代引きかコンビニでの後振り込みにして頂けると助かりますが。 | ||
お店からのコメント
2019-02-12
ゆみびー様
コメント頂きありがとうございます。 お味噌汁のお出汁としてもご利用頂いているんですね!とろみがついて美味しそうですね(#^.^#) 出汁で使ったがごめ昆布は刻んでお味噌汁の具などにすると良いですよ!! また便秘にということでしたが、ご参考までにがごめ昆布は水溶性食物繊維が豊富ですが、適度な水分が必要かと思います。 スタッフの対応褒めて頂き大変嬉しく思います...>>続きをみる(*^-^*) インターネットからのご注文ですと別途手数料かかりますが、代金引換か後払決済(コンビニ払い)が可能です。次回ご注文の際にぜひご検討ください。 昆布村スタッフ小板 >>閉じる |
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ひろちゃん373様 | 2015-05-08 |
送っていただきましたガゴメ昆布はぼちぼちですが使っています、 が出汁ではなくフコイダンがほしいのです。 だから真昆布も出し用に頼んだんです。 これはまだ使っていませんが(前に買ったものがありますので) 昆布は沢山は使いません、カリュウムが欲しいのですが、塩を体外に出したいのです。 でもカリュウムは放射性カリュウムと言って怖いんです、危険なんです、塩とカリュウムとどちらが怖いかということですから、難しいです。 小型のガイガーカウンターを間昆布に充てると、明らかに数値が上がります。 ですからほどほどに使うんです。 |
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お店からのコメント
2015-05-15
ひろちゃん373様
コメントありがとうございます。 いろいろ研究されているんですね。 天然がごめ昆布ですので水で一晩戻して昆布水にして 飲んでいただくといいです。 長く飲んでいる方は、血圧が安定したり、髪が濃くなってきたり しているようです♪ 店長能戸 |
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がごめこんぶ大好き!様 | 2012-10-07 |
いつも美味しくいただいております。 我が家では、昆布水を飲むのてはなくがごめこんぶを小さく切ってそのままいただいております。 主人も、子供達も大ファンです。 私の紹介で、母も母の友達も購入しておりますが血圧も下がり大変喜んでおります。 これからも、がごめこんぶを美味しくいただいて健康を維持して行きたいと思います。 何度かインターネットで注文する際にコメント入れさせていただいたのですが、コメントを入れている間に時間切れで最初から注文し直さなくてはならなくなり結局コメントは入れずに注文しておりました。失礼致しました<(_ _)> |
■ 商品仕様
製品名 | がごめ昆布 40g |
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型番 | B-4 |
メーカー | 能戸フーズ株式会社 |
製品重量 | 40g |
商品詳細 |
内容量:40g 原材料名: 白口浜 がごめ昆布(北海道函館・南かやべ産) 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 その他: ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。 召し上がり方: がごめ昆布を5cmくらいにカットして、コップに入れ水を注ぎ、冷蔵庫で一晩寝かせて昆布水としてお飲みください。残った昆布はきざんで酢の物や炒めて佃煮などにしてお召し上がりください。 |