ギルトフリー<エナジーボール〉卵、砂糖、小麦粉、乳製品、油、保存料、香料不使用
しっとりとした甘みと昆布の旨味が絶妙に絡み合い、一玉だけでも満足感を得られます。今年のバージョンには新たにスーパーフードの北海道産キヌアを入れました。サクサク食感で美味しさがアップしました。
注文締切日と発送日:
12月分…注文12/8迄:発送12/13〜
※他商品と一緒にご注文されますと、コンブ―ルの発送日までお待ちいただくことになります。もし早くほしい場合は別々にご注文ください。
当店ではNutsKo(ナツコ)という商品を製造していますが、製造中にナッツや昆布が割れてしまう事があり、その量は年々増えていきました。
この割れたナッツや昆布にも栄養はあり、食べても美味しいのに捨てるのはもったいないと悶々とする日々でした。
そんなある日、製造担当スタッフがヨーロッパなどでヘルシー志向の方に食べられている「エナジーボール」というものを見つけました。
エナジーボールとはナッツやドライフルーツ等を砕いて丸めたものです。ギルトフリー商品として人気があるようでした。
これなら私たちにもヘルシーで美味しいおやつ商品として作れそう、改めて機械設備や道具を用意する必要もなく今ある工場で安全に作ることもできそうと思いました。
そこから昆布村オリジナルのエナジーボール「Konbull」の商品開発がスタートしました。
NutsKo(ナツコ)を作った時と同じ考えですが、味付けは一切せずに無添加で罪悪感のないおやつがいいと思いました。
私たちや子どもたちにとって安心して食べられるおやつ、また私たちは女性なので美容や健康にも良いおやつ。
・・・とちょっと欲張ったヘルシーなおやつが理想です。
最初に「食材の組み合わせと食材それぞれの丁度よい配合率を見つけること」を目標にしました。
そして、自然素材の美味しさを最大限に引き出したコンブ―ルを作るため、試行錯誤を続けようやく完成させることができました。
Q:甘さのひみつは?
A:コンブ―ルの甘さを出すのに乾燥デーツを使っています。デーツは太陽の光を浴びて樹上で完熟する天然のドライフルーツです。
黒糖に似たコク深い甘味です。鉄、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、カリウムを含有しています。
Q:栄養バランスは?
A:ナッツ類には鉄、ビタミンE、ビタミンB2、ポリフェノール、不飽和脂肪酸が含まれています。
昆布にはカリウム・マグネシウム・鉄・カルシウムなどの塩味を感じるミネラルが含まれています。
カリウムが最も多く、カリウムの機能の一つにはナトリウムを体外へ排出する作用があります。
Q:賞味期限が1ヵ月?
A:コンブ―ルは保存料を使用していません。
開封前で1ヵ月、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
保存方法:高温多湿を避けて涼しい所で保存してください。またより安全にお召し上がり頂くため、商品が届きましたら冷蔵庫(10℃以下)に保管してください。
Q:なぜ秋冬だけの販売ですか?
A:春夏に気温が高くなるとナッツ類の油分が分離しやすくなること、チョコレートが発送中に溶けてしまう事があるため涼しい季節のみ製造販売しています。商品の品質を保つため年間を通して販売できず申し訳ございません。
Q:本当に砂糖や乳製品、卵は使っていませんか?
A:はい、使用していません。コンブ―ルの原材料は下記のとおりです。
原材料名
抹茶…デーツ(イラン産)、くるみ、アーモンド、カシューナッツ、ココナッツ、焙煎キヌア、真昆布
Q:アレルギー物質を教えてください
A:アレルギー情報…くるみ、アーモンド、カシューナッツ
本商品加工工場では、乳、えび、くるみ、マカダミアナッツ、りんご、大豆を含む製品を加工しています。
当店では昆布が健康に良いという事で毎日食べられているお客様が多いです。昆布を毎日のおやつや料理にお使い頂き、美味しさと栄養をプラスされています。
お客様から頂く感想では「手軽に食べられて美味しい」、「便秘解消にいい」、「肌ツヤが良くて若く見られる」という嬉しいご報告を多く頂いています。
私たち昆布村スタッフも負けずに?(笑)昆布を食べて毎日元気でツヤツヤでいられるように頑張ろうと思います。
商品説明
■内容量:3玉入×5袋
商品仕様
製品名: | Konbull (コンブ―ル) ナッツと昆布 無添加おやつ |
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メーカー: | 能戸フーズ株式会社 |