ソーメン昆布 (大・厚切) 20枚入 送料無料・大容量 1枚で小鉢約12食分 〈白口浜 南茅部産真昆布 若生昆布〉水に10分漬けるだけで細切りの昆布ソーメンに早変わりします。

価格: ¥10,800 (税込)
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ソーメン昆布

(特大・厚切20枚入)

春にしか採れない希少なやわらかい昆布を細切りにしました。
シャキッと食感と磯の香りが楽しめます。
3~4月に、南かやべ産白口浜真昆布を間引きして獲った若い昆布を、
ボイルし、刻んで乾燥させたものです。
昆布の厚さとボイル時間を見極め、シャキッとした食感が美味しい昆布に仕上げました。


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■基本のお召し上がり方
?水に10分漬けます。
?ざるに入れて水を切ります。
?ぽん酢をかけてお召し上がりください。
しょうがや、わさびを添えるのもオススメです♪


さわやか・ほんのり酸味、
たっぷりかけて美味しい!
がごめ昆布ぽん酢はこちら







この断面!
シャキッと食感の肉厚真昆布。

"サラダ昆布"や"そうめん昆布"と呼ばれることもあり、
いろいろなお召し上がり方ができます。
野菜の高いときは、サラダのカサ増しに!
夏はそうめんといっしょに!
刻んで炒めものにしたり、お味噌汁やスープにいれても♪
天ぷらもオススメです♪




肉や加工食品を多く摂るようになった現代の食生活では、身体が酸性に傾きがちです。 弱アルカリ性の健康体を保つためには、アルカリ性食品の中でもトップクラスの昆布を食べるのが一番!。
昆布はなんといってもミネラルが豊富!。 ミネラルは体内で作ることができないので、食べて摂取するしかありません。昆布に含まれるミネラルは牛乳の約23倍。カルシウムは約7倍だし、鉄分は約39倍も含まれています。
また、他の食品に含まれるミネラルに比べ、昆布のミネラルは体内への消化吸収率が高く、その約80%が体内に吸収されると言われています。
昆布にたっぷり含まれるヨウ素は、体内の代謝を活発にする働きがあります。ヨウ素が極端に少なくなると、気力が衰えたり、疲れ易くなったりします。ヨウ素には人間の成長を促進し、新陳代謝を調節する働きがあるのです。
今話題のぬるぬる成分「フコイダン」。水溶性食物繊維のフコイダンは、美容や健康にいいのはもちろん、ガン細胞を消滅働きや、老化防止成分の生産を誘導する働きが確認されています。
 
 
参考文献・・・「安心」  「こんぶ 効用と療法」  「食物繊維の宝庫 昆布を食べよう!!」  「南茅部町 昆布料理を食卓に」




 

商品詳細
内容量:およそ24cm×24cm、20枚入

原材料名:
若生真昆布(函館南かやべ産)

保存方法:
直射日光・高温多湿を避け常温で保存。

その他:
通常便 サイズが大きいためレターパックやゆうパケットには入りません。
※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。


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