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お客様の声

〈2019年新物〉北海道噴火湾産 天然秋鮭メス生筋子入り 3~4k ☆鮭の捌き方&いくら醤油漬け作り方レシピ付き いくら醤油漬けを作るのにこれ1本で美味しく出来ます!がごめ昆布醤油500mlプレゼント♪  ▼全ての商品の評価を見る

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0 (5件)

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ たかちゃん様 2020-01-28 10:06:03
毎年こちらから鮭が届くと、娘夫婦を呼んで食事会をします。
秋鮭にじゃがいも、かぼちゃきのこなど秋の恵みでジャンジャン焼き^^
骨はスープをとり、頭はグリルでよく焼いてから数日間ぬか床にいれますと、
それはそれは美味しいぬか漬けができるんですよ!
いくらしょうゆ漬けもがごめしょうゆで作るとホント最高。昔はしょうゆと酒の配合は?とか迷いながら作ってましたけど、今では簡単においしくできる!
いつもありがとうございます。感謝です。
お店からのコメント
2020-01-28
たかちゃん様

コメント頂きありがとうございます。

今年は、不漁でなかなかすぐにお届けできないこともありましたが
楽しみに待って頂いて喜んで頂けるととても嬉しいです。
鮭を余すところなく使って頂けているようですばらしいですね(^^♪

今年も美味しい鮭をお届けできますように☆彡

昆布村スタッフ 西田


おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 漁師の娘様 2018-02-02 12:13:39
子持ちの鮭を探して昆布村さんのサイトが いちばん安く購入でき、電話でもお話しましたが 対応もよく、ありがとうございました。届いた鮭は、たくさんのイクラが入っており鮭自体は、ノリでしたが 子持ちなので仕方ないと納得しています。また購入したいと思ってます。ありがとう。
お店からのコメント
2018-02-16
漁師の娘様

コメント頂きありがとうございます。

秋鮭を喜んで頂けて嬉しいです。

毎年鮭の水揚げが減少していますので、お届けできて良かったです(^^♪

オスに比べるとメスは身が薄く感じますが、焼いたりフライにすると
美味しく頂けます!

私は味付けしない生で焼いた鮭に、がごめ昆布ポン酢をかけて食べるのが好きです(^^)/


またのご来店をお待ちしております。


昆布村 スタッフ西村

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 若光様 2017-01-27 21:53:57
コメントを沢山書いて送付する瞬間に画面から抹消されました。もう一度打ち込む気力無く御礼だけ申し上げます。夫婦で秋鮭を満喫しました。ありがとうございました。
お店からのコメント
2017-01-30
コメントいただきありがとうございます。

システムの不具合でご不便お掛けしまして申し訳ございません。

それにも関わらず再度コメントいただき嬉しく思います。

旬の食材を旬の時期に頂くのが一番の贅沢ですね♪

またのご注文お待ちしております。



昆布村スタッフ小板

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 多和田様 2017-01-26 19:21:23
昆布醤油でイクラをつけました!
メチャクチャ美味しかったです^_^
また、機会があれば天然鮭と昆布醤油を購入したいと思います。
鮭、筋子共に美味しかったですが、昆布醤油が凄く気に入りました。
お店からのコメント
2017-01-27
コメントいただきありがとうございます。

私も前浜で育ち前浜に嫁ぎましたが、がごめ昆布しょうゆで漬ける「いくら」は絶品です(^^)/
しかも簡単に漬けれるのがいいですね♪

がごめ昆布しょうゆを気に入っていただけてとてもうれしく思います。

今年も販売予定ですので、ご注文お待ちしてます!


がごめ昆布しょうゆ大好き昆布村スタッフ小板


おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ のんのん様 2017-01-26 19:10:50
進物として注文しました。鮭は大きくて70cmくらいあり、イクラも沢山入っていたと喜ばれました。鮭はすぐにおろして刺し身にしたら脂が乗っていてすごく美味しかったと言ってました。あらもすべて汁物にして美味しいと。卵はプレゼントの昆布醤油で浸けたイクラがまたまた美味しいと。とにかく鼻ならして喜ばれました!生物なので心配でしたが発送も早くきちんとした対応で安心してまたリピートできます。
お店からのコメント
2017-01-27
コメントいただきありがとうございます。

贈り先様に喜んでいただけてとてもうれしいです。
私も鮭の三平汁が大好きです(^^)/

水揚げされた鮭をすぐ発送しておりますが、「卵類」は大丈夫なのですが、家庭用で生ものを食する場合は注意は必要です。
加熱するか、お刺身の場合はマイナス20℃以下での24時間以上冷凍してからルイベで頂くと安心してお召しいただけるかと思います。
ただ家庭用の冷凍庫はマイナス18℃くらいが限度みたいです。


特にがごめ昆布しょうゆで漬ける「いくら」は絶品です♪

またのご注文お待ちしております。



昆布村スタッフ小板


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昆布村 昆布村(能戸フーズ株式会社/〒041-1603 北海道函館市尾札部町784)
お気軽にお電話またはFAXください。TEL:0138-63-3211 / FAX:0138-63-3214
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