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北海道の2～3月は冬の中でも一番寒い時期です。 マイナス気温の中、北風の乾いた風で干します。 |
ひと晩越すと、ワカメに着いた水分が氷となります。 乾きを早くするため、手で氷をそぎ落としていきます。 ゴム手をしても冷たく、指が痛くなります。 |
冷たい風に吹かれ、わかめが干しあがりました。 |
最後にわかめを選別して、食べやすい大きさに手でカットしていきます。 |
北海道函館の昆布の里〈尾札部町〉で漁師さんが育てたわかめです。
食感と旨味を最大限に引きを出すため浜茹でをし浜風で干しています。
毎日の健康的なお食事にぜひお勧めします。
| 名 称 | わかめ |
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| 原材料名 | わかめ |
| 内 容 量 | 50ｇ 縦250ｍｍ × 横200ｍｍ |
| 賞味期限 | 製造日より１２か月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は早めにお召し上がりください。 |
| お召し上がり方 | ・汁物、そば、ラーメン、うどん、お味噌汁にはそのまま入れてお召し上がりください。 |
| アレルギー情報 | なし |
| コンタミ情報 | 本製品は貝類・エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。 本製品加工工場では、くるみ、カシューナッツを含む商品を加工しています。 |
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