おさしみ昆布とポン酢　お試しセット　送料無料

価格:	¥2,680 (税込)
	[ポイント還元 26ポイント～]

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おさしみ昆布

春にしか採れない希少なやわらかい昆布を細切りにしました。
シャキッと食感と磯の香りが楽しめます。

３～４月に、函館産真昆布を間引きして獲った若い昆布を、
ボイルし、刻んで乾燥させたものです。
昆布の厚さとボイル時間を見極め、シャキッとした食感が美味しい昆布に仕上げました。

■基本のお召し上がり方
・水に１０分漬けます。
・ざるに入れて水を切ります。
・ぽん酢をかけてお召し上がりください。
しょうがや、わさびを添えるのもオススメです♪

この断面！
シャキッと食感の肉厚真昆布。

"サラダ昆布"や"そうめん昆布"と呼ばれることもあり、
いろいろなお召し上がり方ができます。
野菜の高いときは、サラダのカサ増しに！
夏はそうめんといっしょに！
刻んで炒めものにしたり、お味噌汁やスープにいれても♪
天ぷらもオススメです♪


肉や加工食品を多く摂るようになった現代の食生活では、身体が酸性に傾きがちです。弱アルカリ性の健康体を保つためには、アルカリ性食品の中でもトップクラスの昆布を食べるのが一番！。

昆布はなんといってもミネラルが豊富！。ミネラルは体内で作ることができないので、食べて摂取するしかありません。昆布に含まれるミネラルは牛乳の約23倍。カルシウムは約７倍だし、鉄分は約39倍も含まれています。また、他の食品に含まれるミネラルに比べ、昆布のミネラルは体内への消化吸収率が高く、その約80％が体内に吸収されると言われています。

昆布にたっぷり含まれるヨウ素は、体内の代謝を活発にする働きがあります。ヨウ素が極端に少なくなると、気力が衰えたり、疲れ易くなったりします。ヨウ素には人間の成長を促進し、新陳代謝を調節する働きがあるのです。今話題のぬるぬる成分「フコイダン」。水溶性食物繊維のフコイダンは、美容や健康にいいのはもちろん、ガン細胞を消滅働きや、老化防止成分の生産を誘導する働きが確認されています。




参考文献・・・「安心」「こんぶ　効用と療法」「食物繊維の宝庫　昆布を食べよう！！」「南茅部町　昆布料理を食卓に」

内容量	おさしみ32g×２、熟成がごめ昆布ポン酢300ml×１
原材料名	若生真昆布（函館産）
保存方法	直射日光・高温多湿を避け常温で保存。
その他	※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。