おぼろ昆布ととろろ昆布の違いはな～に？


おぼろ昆布





つまり、おぼろ昆布、とろろ昆布といっても、
これは昆布の種類の名前ではなく、
加工方法の違いによる名前の違いなのです。
とろろ昆布やおぼろ昆布にするのは、
がごめ昆布だけではなく、
真昆布 や 利尻昆布 などでも
作ることができるのですが、
【昆布村】では、地元の利を生かし、
がごめ昆布100％で作っています！

がごめ昆布商品一覧を見る

▲