「あとはだり」とは北海道の尾札部(おさつべ)地方の方言で、 「 あまりにも美味しくて何回もおかわりすること」です。北海道昆布で十分にだしを取った、 尾札部秘伝の深い味わいの液汁。 その液汁にを十分浸して煮込んで作りました。昆布のやさしい歯ごたえにつぶつぶたらこがからみ合い、おいしくて、つい一口のごはんが大きくなる!!
あたたかいご飯にのせて、おにぎりに入れて、お茶漬けにしていろいろな食べ方をしてみてください。
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
教えて!昆布
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||